A híres KAI márka Kai Shun Premier kenyérvágó késének magja kiváló minőségű VG-MAX acélból készül, amit 32 réteg damaszt acél borít. Páratlan tartósság és minőség jellemzi. A sötétbarna laminált pakkafából készült nyél kényelmes fogást biztosít, éles, tartós pengéje könnyedén átvágja a kenyér vastagabb kérgét is.
