Leírás és Paraméterek
| Penge hossza | 5 cm |
| Nyél hossza | 11 cm |
| Származási hely | Japán |
| Nyél anyaga | pakkafa |
Penge
A Shun Premier penge magja rendkívül kemény VG Max acélból készült, és 32 réteg damaszkuszi acél borítja. A különböző acélminőségek kombinációja egyszerre teszi a pengét keménnyé és rugalmassá. A kétoldalas penge könnyen használható, mert könnyű a súlya, tiszta és precíz vágást biztosít.
A kalapált felület - Japánban Tsuchime néven - beépítése nemcsak esztétikai okokat szolgál, hanem lehetővé teszi, hogy könnyebben elváljon az anyag a pengétől a légbuborékoknak köszönhetően.
A kalapált felület - Japánban Tsuchime néven - beépítése nemcsak esztétikai okokat szolgál, hanem lehetővé teszi, hogy könnyebben elváljon az anyag a pengétől a légbuborékoknak köszönhetően.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
