Egy szuper éles, damaszkuszi acélból készült pengéjű, eredeti japán kés, ami egyik konyhából sem hiányozhat.
Szeletelj akár zöldséget, gyümölcsöt vagy akár egy kisebb szelet húst, ez az általános kés minden esetben nagy segítségedre lesz. Ha nem is minden kés ilyen minőségű, egybe érdemes beruházni.
