Receptek, ötletek

Angol muffin seprenyőben készítve
2021. 05. 10. 13:47:21
Régen hatalmas kedvencem volt a mekiben a tojásos McMuffin, ráadásul mikor anno Írországban voltam szintén volt, ahol kaptunk ilyet a reggeli mellé. Azóta is csak álmodozok róla, hogy mennyire isteni volt.

Fokhagymás-parmezános pull-apart kenyér
2020. 07. 08. 08:53:08
Kookta
Ismeritek a pull-apart kenyeret? Annyira könnyű és finom, hogy sose tudunk ellenállni neki. A sós verziót nyáron szoktunk készíteni, de persze egész évben biztosan nagy sikert fog aratni.
A könnyűségét, puhaságát többek között a sok vaj okozza, így egyáltalán nem mondható diétás ételnek, de melyik kenyér az...
A könnyűségét, puhaságát többek között a sok vaj okozza, így egyáltalán nem mondható diétás ételnek, de melyik kenyér az...

Vaníliás és csokoládés brioche
2020. 06. 16. 10:27:08
Az Emile Henry Crown kenyérsütő formájában nem csak bucikat süthetünk, hanem valamilyen édes tésztájú süteményt is, például egy csokis brióst.
Esetleg vasárnap reggelire?

Pizzatészta alaprecept
2020. 03. 26. 17:23:42
Van aki nem szereti a pizzát? Persze az igazi olasz, nápolyi félét otthon nem feltétlenül tudjuk megalkotni, de azért a házi pizza mindig az elsők között szerepel, ha választani kell, mi legyen az ebéd vagy vacsora.